BioLife Mąka pszenna razowa BIO typ 2000 1 kg

BioLife Mąka pszenna razowa BIO typ 2000 1 kg to mąka ekologiczna z pszenicy, przeznaczona do wypieków i codziennego gotowania. Typ 2000 oznacza mąkę razową, która różni się od jasnych mąk kolorem, strukturą i bardziej wyrazistym smakiem.

To dobry wybór do domowego chleba, bułek, placków i wypieków, w których liczy się naturalny, zbożowy charakter. Mąka pszenna razowa może być stosowana samodzielnie albo jako dodatek do innych mąk.

Dlaczego warto wybrać mąkę pszenną razową BioLife?

Produkt BioLife należy do linii Podlaskie Mąki Ekologiczne. Jest oznaczony jako BIO, dlatego sprawdzi się u osób, które wybierają produkty z rolnictwa ekologicznego.

Mąka razowa typ 2000 dobrze komponuje się z recepturami na chleb pszenny razowy, chleb mieszany, bułki, podpłomyki, pierogi i naleśniki. W zależności od przepisu można ją łączyć z mąką jasną, aby uzyskać lżejszy wypiek.

Zastosowanie w kuchni

Mąka pszenna razowa typ 2000 nadaje się do:

• chleba pszennego razowego,
• chleba mieszanego,
• bułek i bagietek razowych,
• podpłomyków,
• placków i racuchów,
• naleśników,
• pierogów i klusek,
• ciast zbożowych,
• domowych mieszanek mącznych,
• zagęszczania zup, sosów i gulaszu.

Składniki

Mąka pszenna ekologiczna 100%.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1389 kJ / 329 kcal
• Tłuszcz: 2,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 60 g
• w tym cukry: 1 g
• Białko: 11 g
• Sól: 0,02 g

Sposób użycia

Używać zgodnie z wybranym przepisem. Mąka razowa może chłonąć więcej płynu niż mąka jasna, dlatego w niektórych przepisach warto stopniowo regulować ilość wody lub mleka.

Do lżejszych wypieków można mieszać ją z mąką pszenną jasną, orkiszową jasną albo inną mąką.

Alergeny

Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, soję oraz orzechy.

Produkt nie jest przeznaczony dla osób z celiakią ani dla osób wymagających diety bezglutenowej.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią, światłem i intensywnymi zapachami. Po otwarciu przesypać do szczelnego pojemnika lub dokładnie zamknąć opakowanie.

Producent

BioLife Sp. z o.o.
ul. Piłsudskiego 43
17-100 Bielsk Podlaski
Polska

FAQ – pytania i odpowiedzi

Czym jest BioLife Mąka pszenna razowa BIO typ 2000?

To ekologiczna mąka razowa z pszenicy, przeznaczona do wypieków i zastosowań kulinarnych.

Co oznacza typ 2000?

Typ 2000 oznacza mąkę razową, czyli ciemniejszą i bardziej pełnoziarnistą niż mąki jasne.

Czy mąka pszenna razowa typ 2000 nadaje się do chleba?

Tak, bardzo dobrze nadaje się do chleba razowego, pieczywa mieszanego, bułek i wypieków domowych.

Czy produkt jest bezglutenowy?

Nie. Mąka pszenna zawiera gluten.

Czy można zrobić z niej bułki?

Tak, można wykorzystać ją do bułek razowych. Dla lżejszej struktury można połączyć ją z mąką jasną.

Czy mąka jest ekologiczna?

Tak, produkt jest oznaczony jako BIO.

Czy można używać jej do pierogów?

Tak, można przygotować z niej ciasto pierogowe, ale będzie ono bardziej razowe i ciemniejsze niż z klasycznej mąki jasnej.

Czy nadaje się do ciast?

Tak, szczególnie do ciast zbożowych, ciastek, placków i wypieków o pełniejszym smaku. Do delikatnych biszkoptów lepsza będzie mąka jasna.

Jak przechowywać mąkę pszenną razową?

W suchym, chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnym pojemniku, z dala od wilgoci i obcych zapachów.

Inne nazwy i wyszukiwane frazy

BioLife mąka pszenna razowa BIO typ 2000, mąka pszenna razowa BioLife 1 kg, mąka pszenna typ 2000 BioLife, Bio Life mąka pszenna razowa, Podlaskie Mąki pszenna razowa, Podlaskie Mąki Ekologiczne pszenna, ekologiczna mąka pszenna razowa, mąka z pszenicy typ 2000, mąka pszenna pełnoziarnista BIO, mąka pszenna do chleba, mąka pszenna do bułek, mąka razowa do wypieków, mąka do chleba razowego, mąka do chleba domowego, mąka do pierogów razowa, mąka do naleśników razowa, organic whole wheat flour, whole wheat flour, wholemeal wheat flour, wheat flour 1kg, flour type 2000, maka pszenna typ 2000, maka pszenna razowa bio, BioLife