Mąka orkiszowa chlebowa BIO typ 750 BioLife 1 kg

Mąka orkiszowa chlebowa BIO typ 750 BioLife 1 kg to produkt spożywczy dla osób, które lubią domowe wypieki i szukają mąki odpowiedniej do pieczywa. Orkisz jest dawną odmianą pszenicy, a mąka typ 750 ma uniwersalny charakter chlebowy.

W porównaniu z mąką orkiszową jasną typ 550, typ 750 daje wypiekom nieco pełniejszy smak i bardziej tradycyjny charakter. Jednocześnie jest lżejsza niż mąka orkiszowa razowa typ 2000, dlatego dobrze nadaje się do codziennego pieczenia.

Do czego używać mąki orkiszowej chlebowej typ 750?

Mąka orkiszowa chlebowa BIO typ 750 sprawdzi się do:

• chleba orkiszowego,
• chleba mieszanego,
• bułek i bagietek,
• podpłomyków i placków,
• pizzy i focacci,
• naleśników i racuchów,
• pierogów, klusek i makaronu,
• ciasta drożdżowego,
• zagęszczania zup, sosów i gulaszu.

Co wyróżnia produkt BioLife?

Produkt pochodzi z linii BioLife / Podlaskie Mąki Ekologiczne. Jest oznaczony jako BIO, czyli pochodzi z rolnictwa ekologicznego. Typ 750 to mąka chlebowa, która dobrze sprawdza się w wypiekach wymagających stabilniejszej struktury niż typowe ciasta z mąki jasnej.

Mąkę można stosować samodzielnie albo łączyć z innymi rodzajami mąk, np. orkiszową jasną, orkiszową razową, pszenną, żytnią lub owsianą.

Składniki

Ekologiczna mąka z pszenicy orkisz chlebowa typ 750.

Produkt rolnictwa ekologicznego.

Sposób użycia

Stosować zgodnie z wybranym przepisem. Mąka nadaje się do wypieku chleba, bułek, placków i ciasta drożdżowego. Można używać jej samodzielnie lub jako składnik mieszanek mącznych.

Przy wypiekach orkiszowych warto stopniowo regulować ilość płynu, ponieważ mąka orkiszowa może zachowywać się nieco inaczej niż klasyczna mąka pszenna.

Informacja o alergenach

Produkt zawiera gluten. Orkisz jest odmianą pszenicy, dlatego produkt nie jest odpowiedni dla osób z celiakią ani dla osób na diecie bezglutenowej.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Chronić przed wilgocią, światłem i obcymi zapachami. Po otwarciu najlepiej przesypać do szczelnego pojemnika lub dokładnie zamknąć opakowanie.

BioLife Sp. z o.o.
ul. Piłsudskiego 43
17-100 Bielsk Podlaski
Polska

FAQ – pytania i odpowiedzi

Co to jest mąka orkiszowa chlebowa typ 750?

To mąka z pszenicy orkisz o typie przemiału 750, przeznaczona szczególnie do wypieku chleba, bułek i innych wypieków chlebowych.

Do czego nadaje się mąka orkiszowa typ 750?

Nadaje się do chleba, bułek, bagietek, podpłomyków, pizzy, placków, naleśników, pierogów, klusek i ciasta drożdżowego.

Czy mąka orkiszowa chlebowa zawiera gluten?

Tak. Orkisz jest odmianą pszenicy, dlatego mąka orkiszowa zawiera gluten.

Czy z tej mąki można upiec chleb?

Tak, mąka orkiszowa chlebowa typ 750 bardzo dobrze nadaje się do chleba orkiszowego i pieczywa mieszanego.

Czym różni się typ 750 od typu 550?

Typ 750 to mąka chlebowa, zwykle bardziej wyrazista i mniej jasna niż typ 550. Typ 550 jest delikatniejszy i częściej stosowany do lżejszych ciast oraz naleśników.

Czym różni się typ 750 od typu 2000?

Typ 2000 to mąka razowa, ciemniejsza i bardziej pełnoziarnista. Typ 750 jest lżejszy, dlatego łatwiej uzyskać z niego bardziej puszyste pieczywo.

Czy produkt jest ekologiczny?

Tak, produkt jest oznaczony jako BIO.

Czy można mieszać tę mąkę z innymi mąkami?

Tak, można łączyć ją z mąką żytnią, pszenną, orkiszową jasną, orkiszową razową lub innymi mąkami, zależnie od przepisu.

Jak przechowywać mąkę po otwarciu?

Najlepiej przechowywać ją w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnym opakowaniu lub pojemniku.

Inne nazwy i wyszukiwane frazy

mąka orkiszowa chlebowa BIO typ 750 BioLife, BioLife mąka orkiszowa chlebowa typ 750, mąka orkiszowa typ 750 1 kg, mąka orkiszowa chlebowa 1kg, mąka orkiszowa do chleba, mąka orkiszowa do bułek, mąka orkiszowa do pizzy, mąka orkiszowa do bagietek, mąka orkiszowa do podpłomyków, mąka orkiszowa do ciasta drożdżowego, ekologiczna mąka orkiszowa, mąka z orkiszu chlebowa, Podlaskie Mąki Ekologiczne, BioLife Podlaskie Mąki, spelt bread flour, organic spelt flour, spelt flour type 750, white spelt bread flour, maka orkiszowa chlebowa, maka orkiszowa bio, maka orkiszowa typ 750